ばあちゃんの料理教室／ハクライドウ on Instagram: "おいしそうと思ったら「🍄🧈🍄‍🟫」をつけてコメントしてね @hakuraidou 👈 他のレシピもチェック 今回のばあちゃんの料理教室は以前YouTubeコミュニティでアンケートにご回答いただいた「手に入りやすい野菜をたくさん使った料理」「残りやすい食材を使った料理」「手に入りやすい食材で、手軽に作れる美味しい料理」「特におかずとしては、甘いものより、男メシのようなものの方が、見たい」を参考に、キノコをたくさん使った「きのこのバター醤油ホイル焼き」の作り方を紹介します。 ◎きのこのホイル焼きの作り方◎ https://hakuraidou.com/blog/129312/ 【材料】 きのこ 150g ※今回は、しいたけ、ぶなしめじ、マイタケ、エリンギ、えのきだけを使いました。 塩コショウ 少々 酒 少々 醤油 少々 バター 5g 小ねぎ 少量 【作り方】 １．下ごしらえ。汚れをついているものは布巾やキッチンペーパーでふき取り、石づきをカットし、椎茸は軸を切り、食べやすい大きさにカットしたり、ほぐします。 ２．ア