Bald schon steht Ostern vor der Tür - un die ganze Welt feiert. Bei uns kommt der Osterhase, während woanders die Raketen ...

An diesem Karsamstag gehen wieder Tausende für den Frieden auf die Straße. Der Zeitpunkt passt: Deutschland rüstet auf und der neue Wehrdienst ist seit diesem Jahr in Kraft. Besonders die junge Genera ...

Der Hagenauer Hof in Neuhausen trotzt der Eierkrise. Schafft es der Familienbetrieb trotz Vogelgrippe und steigender ...

Haie sind faszinierende, aber auch gefürchtete Meeresbewohner, um die sich viele Legenden und Mythen ranken. PETBOOK ist den bekanntesten einmal auf die Spur gegangen und fragte bei der Hai-Expertin D ...

Wo gibt es die besten Gerichte mit Eiern? Wie wurde Max Strohe zum vielfach ausgezeichneten Sternekoch? Und wo gibt es Italien kreativ? Genießen in Berlin – der Newsletter.

Viele schwören darauf, gekochte Eier sofort unter kaltem Wasser abzuschrecken. Doch dieser gut gemeinte Schritt kann später zu Problemen führen. Dortmund – Nach dem Kochen wandern die heißen Eier bei ...

Beim Abschrecken werden frisch gekochte Eier direkt nach dem Kochen mit kaltem Wasser übergossen oder in ein Wasserbad gelegt. Vorteile bietet der schnelle Temperatursturz insbesondere für wachsweiche ...

Denn wie sich herausstellt, gibt es tatsächlich eine richtige Richtung, wie man Eier lagert. Und nein, die meisten machen’s nicht so. Ich hab’s auch jahrelang falsch gemacht. Und das könnte der Grund ...

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Frau Gutherz verteilt an Alex, Julius und Julia Osterkörbchen. Sobald die Hunde alle Eier versteckt haben, dürfen die Kinder auf Eiersuche gehen. Ein Körbchen ist noch übrig. Kurz darauf landet ein ...

Es sind hauptsächlich innerstädtische und kleine Supermarktfilialen, in denen die Regale für Eier leer bleiben. Das hängt mit der Zuteilungslogostik zusammen, die große Filialen mit mehr Kundenverkehr ...

Pochierte Eier gehören zu den etwas komplizierteren Eierspeisen. Mit etwas Übung und unseren Tipps klappt es aber. Und es lohnt sich: Die pochierten Eier werden eine leckere Bereicherung für dein ...